Գիտնականները որոշել են շատակերության գլխավոր պատճառը

Կալիֆոռնիայի համալսարանի պրոֆեսոր Ռոբերտ Լասթինգը եզրակացրել է, որ շատակերությունը ավելի լուրջ խնդիր է, քան մինչ այժմ համարվում էր: Ըստ պրոֆեսորի՝ շատակերությունից գլուխ հանելը ժամանակակից մարդու համար ավելի դժվար է դառնում, քանի որ ճաշացանկը լցված է շաքարավազով և այլ սովորական ածխաջրածիններով: 

Սովորական ածխաջրածինների ավելցուկը ուղեղը դարձնում է ոչ զգայուն այսպես կոչված «հագեցվածության հորմոնի» նկատմամբ, որի օգնությամբ մարմինը ահազանգում է այն մասին, որ սնունդ այլևս հարկավոր չէ: Երբ այդ ահազանգերը չեն հասնում ուղեղին, սնունդը շարունակում է համեղ թվալ նույնիսկ այն ժամանակ, երբ այն անհրաժեշտ չէ,- հաղորդում է Kedem-ը:

Պրոֆեսոր Լասթիգը համարում է, որ այդ շրջանից դուրս գալ հնարավոր է շաքարավազից, սպիտակ հացից և նմանատիպ այլ սննդամթերքից աստիճանաբար հրաժարվելու ճանապարհով: Միայն այդպես ավելորդ քաշ ունեցող մարդը կարող է վերահսկել իր ախորժակը:

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ